L-karnityna jest substancją witamino podobną, początkowo nazywaną witaminą BT. Została odkryta u mączniaków, u których brała udział w procesie wzrostu. L-karnityna w organizmie ssaków bierze udział w procesie uzyskiwania energii metabolicznej z kwasów tłuszczowych, wykazuje również działanie antyoksydacyjne- przeciwutleniające- wpływając pozytywnie na spowolnienie procesów starzenia się komórek.
L-karnityna w żywieniu
Tylko niewielka część (około 35%) zapotrzebowania na L-karnitynę jest produkowana endogennie przez organizm, resztę należy dostarczyć razem z pokarmem. Produkty pochodzenia roślinnego są niestety dość ubogie w tę substancje. Synteza L-karnityny w organizmie jest tez możliwa z lizyny i metioniny. Oznacza to, iż wysoce istotne jest zapewnienie odpowiedniego składu aminokwasowego w paszy podawanej koniom.
Konie sportowe a L-karnityna
Przeprowadzone badania pokazują, że podawanie L-karnityny wpływa na wzrost utlenienia kwasów tłuszczowych w trakcie wysiłku, co oznacza dostarczenie większej ilości energii do mięśni, zmniejszając zużycie glikogenu i produkcje kwasu mlekowego. W przypadku koni sportowych oznacza to szybszą regenerację mięśni po intensywnym wysiłku.
L-karnityna w hodowli
Ponadto bardzo ważną rolę L-karnityna pełni w żywieniu źrebiąt, które potrzebują pobierać ją razem z mlekiem matki. Karnityna znajduje się również w brunatnej tkance tłuszczowej u noworodków.- będąc niejako naturalnym sposobem na utrzymanie prawidłowej temperatury. Oznacza to że L—karnityna w żywieniu klaczy źrebnych jest wysoce istotna, zapewniając źrebakowi prawidłowy rozwój.
Ogiery kryjące również potrzebują L-karnityny w procesie dojrzewania plemników i utrzymania jakości nasienia.
Źródło: Medycyna Wet. 2011, 67 (12), ,,L-karnityna w Żywieniu koni sportowych” Bogdan Janicki, Mateusz Buzała
Paszą bogatą w L-karnitynę jest Spier Plus (https://masterspolska.pl/produkt/spier-plus-pasza-dla-koni-na-rozbudowe-miesni/)- pasza polecana dla koni sportowych
Zobacz też nasze inne artykuły:
